【忙しい日の朝ごはん】時短になる兼用皿が便利！ 鮭定食もほったらかしで作れちゃう⁉

兼用皿ならキッチンからそのまま

時間がなくて朝食を抜きがち。ならば、兼用皿をチョイスして調理→皿に盛る→洗う手順を短縮しましょう。たとえばまな板との兼用皿なら、食材を切る、和える、食べるが1枚で完結。食器洗いも一瞬で終わります。鮭定食だってほったらかしで用意できます。

CHOPLATE
チョップレートのチョップレート220mm ブラック

＼まな板と兼用でそのまま／

カットしたいのはちょっとだけだから、まな板を出すのは面倒。そんなとき便利なまな板兼用皿。プレートの上でパンや果物、野菜を切って、そのままダイニングへ。洗いものも減って時短に。φ22×H7cm 2970円（河辺商会）

MEISTER HAND
マイスターハンドのグリルプレート

＼グリルパンと兼用でそのまま／

魚焼きグリル、直火、レンジなどいろいろ使えるお皿の形のグリルパン。忙しい朝も蓋をしてトースターで数分、甘くてふっくらとした鮭と蒸しアスパラが完成します。W21.5×H13.5×D5cm 2750円（マイスターハンド）

連載

朝ごはん専用皿のすすめ

わかっています、朝ごはんには自立神経や生活リズムを整える役割があるってってことを。ダイエットにもいいって聞くし。とはいえ、時間もないし面倒だからとつい抜いてしまいがちなら、カタチから入ってみましょう。食事の内容や栄養素はさておき、まずは好きなお皿を朝ごはん専用にしてみて。その器を彩るところから、毎日の朝ごはんルーティンが見えてくるはず！
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※掲載内容は発行時点の情報です。

［LaLa Begin 2024年 4-5月号の記事を再構成］photo : Shunsuke Musashi　text : Aki Maruyama　food styling : Mihoko Minakuchi