Begin Market(ビギンマーケット) COLUMN ARTICLES 【ARABIA、ARASなど】ワンプレートでおしゃれな朝ごはん♪ おすすめのお皿4選

2024.04.10

朝ごはん専用皿のすすめ

【ARABIA、ARASなど】ワンプレートでおしゃれな朝ごはん♪ おすすめのお皿4選

ワンプレートならバランス満点

\朝から元気に、いってきます!/

レンチンした冷凍ご飯に、ちょっとしたおかずとフルーツ。なんてことない料理をちょこっと盛りつけるだけで、気分も上がるおしゃれな朝ごはんに格上げしてくれるのが、ワンプレートの魔力です。食べる量と栄養バランスが一目でわかるので、食べすぎ防止にも。

ARABIA
アラビアの24h アベック プレート 26cm ブルー

\和も洋も北欧名作皿にまかせたい/

映画『かもめ食堂』のおむすび皿として一躍有名になったプレートは、和食にも洋食にも合う万能選手。放射状に描かれたパターンが印象的な、アラビアの人気シリーズ。φ26×H3cm 4950円(イッタラ 表参道ストア)

ARAS
エイラスの大皿モアレ (27cm)

\こどもには割れない素材で安心したい/

ガラスと樹脂を掛け合わせた新素材ゆえ、たとえ1000回落としても割れたり欠けたりしないとか。真円ではなくあえて形を歪ませることで、何気ない料理も格上げして見えます。φ27×H1.1cm 3300円(エイラス)

KIHON NO UTSUWA
きほんのうつわの切立プレート

\汁気ある料理も縁の立ち上がりで木目調の こぼさない/

縁の立ち上がりがアクセントになり、ちょっとした料理もおいしく見える。汁気のある料理も安心です。食洗機、オーブン(150℃まで)、レンジもOK で日常使いに最適。岐阜県・多治見の器です。約φ21×H1.5cm 2750円(BOYNA)

きほんのうつわ/キホンノウツワ 切立プレート
2,750円(税込)

NAKAGAWAMASASHICHISHOTEN
中川政七商店の食洗機で洗える木皿 ハンノキ

\木目調のダイニングテーブルになじませたい/

なめらかでつるんとした手触りの器は、国産ハンノキを使用。食洗機にも対応、油ジミなどがつきくい加工で、木の扱いも楽ちん。天然目の風合いと耐久性を両立しています。φ21×1.8cm 6600円(中川政七商店 渋谷店)

26cmと20cmで適材適所

朝食もしっかり食べたいし、ディナー皿とも兼用したいという人には、26cmがおすすめ。朝食は糖質を抜いておかずだけなら20cmを。取り皿としても使いやすいサイズ。

メイン+副菜2~3品がベストバランス

洒落見えのコツは、何を盛りつけるかというより、主食とおかずのバランスの良さ。26cm皿なら、副菜2~3品を少しずつがベストです。残りものも生まれ変わって見える!?

※掲載内容は発行時点の情報です。

[LaLa Begin 2024年 4-5月号の記事を再構成]photo : Shunsuke Musashi text : Aki Maruyama food styling : Mihoko Minakuchi

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