思わぬお気に入りを発見⁉ 酒屋さんで自分好みのお酒と出会うコツとは？

自分好みとの出会い方を知っておく

お店で出会う

【案内人】もちこ

おうち晩酌をもっと楽しくするために、日々情報収集に励むクマ。誰とでもすぐ打ち解けられるところと、赤いほっぺたがチャームポイント。

 

【酔いっぱり上手】LIQUORS HASEGAWA 本店スタッフ・大久保さん

も｜酒屋さんってちょっと緊張する。お店の人におすすめを聞くときってどう聞けばいいのかな？

大｜気軽に来てよ！　そうだね、もし具体的に好きな銘柄とかがわかったら推薦しやすいかな。

も｜専門用語を知らなくてもいいんだ！　気に入った銘柄は写真撮ったりして覚えておこうっと。

大｜今日は何を探しにきたの？

も｜暖かくなってきたから、ぐびっと飲めるビールがほしいなあ。

大｜黒ビールはどうかな？　今の時季にあえて常温で飲むと一段とおいしいのがこれだよ。Ⓐ

A. ラッセル ブルーイング カンパニーのオートミールスタウト 473㎖ 820円　B. キュロ ディスティラリー カンパニーのピンクジン 500㎖ 3960円　C. デュポンのカルヴァドス オリジナル 700㎖ 9800円

も｜ビールを常温で飲むんだ、新鮮！　ネコ柄もかわいいね。

大｜でしょ。ビール缶は楽しいデザインも魅力。Ⓐはコーヒーを思わせる濃厚さで、泡がクリーミーなんだ。意外と醤油煎餅と合うよ。他に気になるお酒はある？

も｜最近、ジンって流行ってる？

大｜種類も試飲する人も増えたね。春らしい桜色の“ピンクジン”ってジャンルもあるんだよ。Ⓑ

も｜わ、きれいなピンク！

大｜ジンを使うクラシックカクテルが名前の由来で、元々は合わせるリキュールの方がピンク色だったんだ。でも今では、イチゴやバラでピンクに色づいたジンの総称になっているよ。

も｜面白い！　これはどんな味？

大｜Ⓑは森のような香りにベリーの風味が特徴的。フルーティでジン入門にも◎。最後に個人的に好きなお酒も紹介させて。Ⓒ

も｜おお〜！　ブランデーかな？

大｜そう。カルヴァドスっていうリンゴのブランデー。樽の影響が出にくい古い樽で熟成させているから色が薄いんだけど、味はしっかり。生ハムと合わせたら最高！

も｜お酒のプロが大好きなお酒……とっても気になる！　自分じゃたどり着けないようなお酒やエピソードを知れてとっても楽しかった。今日はありがとう！ 

特集

酔いっぱり上手のおうち晩酌案内

夜更かしタイムをお酒と共に楽しく過ごせて、知識も豊富。そんな“酔いっぱり上手”に憧れるクマ・もちこがおうち晩酌の世界を案内します。
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※掲載内容は発行時点の情報です。

［LaLa Begin 2023年 4-5月号の記事を再構成］photo : Shunsuke Musashi　illustration : Mameko Maeda (visiontrack)　text : JUNERAY, Miho Oashi, LaLa Begin　special thanks : UTUWA